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首创六个第一,美的破壁机引领行业技术升级

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-02  浏览次数:134
核心提示:随着消费升级时代到来,国民对饮食健康问题越发关注,破壁机作为健康饮食的家电代表,在国内市场只能用一个“火”字形容。破壁机

随着消费升级时代到来,国民对饮食健康问题越发关注,破壁机作为健康饮食的家电代表,在国内市场只能用一个“火”字形容。破壁机集榨汁机、豆浆机、研磨机、料理机、冰淇淋机等产品功能于一身,可以瞬间击破植物细胞壁,有效萃取植物生化素,也正是它能够更好促进食物营养释放的特点,让其迅速成为用户养生首选家电。

破壁机是在料理机的基础上发展而来的,本世纪初第一台破壁机诞生于美国,它象征着破壁革命时代的到来,但是刚刚问世的破壁机还无法加热,而且还存在食物易氧化、搅打不够细腻等等问题。

随着技术的发展,无法加热的问题被喜欢热食的中国人解决了,但加热时间过长,依然无法让用户完全满意。为了解决行业内“搅打3分钟加热半小时”的难题,美的生活电器在2016年12月开发出中国第一台IH破壁机,将美的强大的IH加热技术运用到破壁机新品上,其热效率是普通破壁机的1.6倍,有效将沸腾时间缩短了25%。

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美的IH加热破壁机(BL1502A)

在随后的3年时间里,美的生活电器一直专注研发,致力于破壁机的技术创新。为解决果汁易氧化、泡沫多、营养易流失的痛点,2017年3月,美的生活电器开发出中国第一台真空破壁机,采用真空破壁技术,在制作果汁之前,把空气抽离形成密闭真空以防止氧化,保留了果蔬维生素,最大程度地保证了果饮的全面营养。

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美的真空破壁机(BL1507A)

2017年10月,美的生活电器发布焖香精萃破壁机,这款破壁机采用了中国第一个专利双偏心紊流搅拌杯,通过杯体、刀轴双偏心扰流结构,破壁时产生紊流,减少搅打盲区,让食材更均匀更细腻。不仅如此,这台破壁机还采用独有的焖香防溢技术,有效解决了破壁机溢出问题。



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美的焖香精萃破壁机(BL1206A)

2017年12月,美的生活电器推出中国第一台智频恒速破壁机,电机加入霍尔传感器,对转速进行实时监测,并通过智能芯片对输入电流进行精准控制,从而实现为不同食材匹配不同转速。此外,智频恒速电机配合三重防震降噪功能,使得机器在运行过程中更平稳,破壁更静音。

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美的智频恒速破壁机(BL1503B)

冷饮的真空已经不是新鲜事,但是美的发明中国第一个破壁机真空阀配件,让热饮的真空保鲜成为可能。真空保鲜阀采用500mAh锂电池,充电1次,抽气41次,可保鲜6小时。从此所有美的破壁机都可以轻松变“真空破壁机”,真正做到冷饮真空不氧化,热饮营养不流失。

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智能真空阀

2018年3月,美的生活电器开发出中国第一台变频静音破壁机。普通电机搅打时速度不停波动,扭力小,无法均匀搅打食材,而变频静音破壁机创新采用第二代智能变频破壁BLDC电机,无极调速,大扭力破壁,扭力提升40%,同时噪音降低15%,破壁更均匀,更安静,有效解决了破壁机行业的高噪音问题。这款新品即将在8月上市,真正为广大用户带来静音厨房生活,敬请期待!

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美的变频静音破壁机(BL1523A)

中国第一台IH破壁机、中国第一台真空破壁机、中国第一台偏心扰流破壁机、中国第一台智频恒速破壁机、中国第一个破壁机真空阀、中国第一台变频静音破壁机!六个中国第一,美的生活电器凭借技术实力,为中国消费者解决多个破壁痛点,也引领着中国破壁行业技术发展!

破壁机市场飞速发展,但同时对应的是破壁产品行业的乱象并存,破壁机行业标准缺失,导致虚假宣传多、产品性能差、食品接触材料不安全等问题频频出现,严重妨碍市场良性发展,对于消费者也产生极大的困扰。

为促进行业有序发展,2017年12月,由中国轻工业发展研究中心主办的破壁机行业标准发布会在北京召开,在十大权威机构(中国工程院、中国轻工业发展研究中心、中国家用电器研究院、中国家用电器协会、中国标准化研究院、江南大学、中国农业大学、华中农业大学等)的见证下,正式宣布美的生活电器将主导破壁机国家标准。

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中国轻工业发展研究中心主任陈建国

作为《食物搅拌器》国家标准的组长单位,美的生活电器将主导中国第一个破壁机国家标准,标准完全采纳美的提出的测试方法和破壁技术指标。行业规范的制定,有利于行业健康发展,更利于破壁机技术的持续升级,也是让消费者在选购的时候能够“有章可循”。

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破壁机的走俏,和国人越来越注重食品健康的消费理念分不开。在健康消费呈现井喷之势下,美的破壁机定位“健康养生”,致力于破壁养生技术的研究,为中国消费者提供更全面的养生解决方案。

早前,美的生活电器就与国内研究食品科学领域最权威的高校——江南大学共同建立营养研究联合实验室,并针对不同食材的破壁工艺和破壁营养进行深入研究,开发破壁养生食谱。

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实验室经过上千次试验优化,为生活中常见的多种食材匹配了专业破壁曲线、烹饪曲线。美的破壁机可以针对老人、儿童、孕妇、消化不良的患者等不同人群,制作相匹配的养生料理,帮助营养充分释放。

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江南大学食品科学与技术国家重点实验室教授陈洁

作为行业领导品牌,美的生活电器一直致力于推动行业技术革新以及进行产品创新升级,主导破壁机国标修订更展现其在小家电行业的领头羊地位。通过领先的破壁技术,消费者得以享受更多养生美食。在智能养生时代,美的生活电器让人们轻松享受品质生活。


 
 
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